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Sublimis

Intenso

Olio extravergine di oliva - 100% Italiano

Eye

Di un bel colore giallo dorato intenso con leggere venature verdi, limpido.

Eye

Al naso è pulito e avvolgente, ricco di sentori balsamici di menta e rosmarino, affiancati da nuance speziate di pepe nero e ricordo di mandorla.

Eye

In bocca è fine e di carattere, con toni vegetali di carciofo, cicoria e lattuga. Amaro deciso e piccante spiccato.

Ideale su bruschette con verdure, insalate di orzo, marinate di ricciola, pomodori con riso, zuppe di ceci, primi piatti con salmone, gamberi in guazzetto, seppie alla brace, coniglio arrosto, pollame alla griglia, formaggi freschi a pasta filata.