Novello
Olio Extra Vergine di Oliva - 100% Italiano
L’abbinamento tradizionale del novello è sicuramente la bruschetta! Soprattutto se fatta con pane “casereccio”, o comunque un pane da forno a legna.
L’olio appena estratto risulta fresco e caratterizzato da un colore verde intenso.
Profumo deciso dal tipico gusto di erba fresca.
Il sapore tende ad essere piccante rilasciando il classico pizzicore in gola.
