Classico

Olio Extra Vergine di Oliva - 100% Italiano

Dalla preparazione dei sughi della tradizione (ragù, ecc), fino all’utilizzo a crudo su carni bianche, insalate e pesce.

Principalmente giallo con riflessi verdi.

Fruttato equilibrato con note di amaro e piccante. Con delicati sentori erbacei, quali erba fresca tagliata e cardo.

Il Classico è il nostro prodotto caratterizzato dalla maggiore versatilità, si esalta su tutti i piatti della cucina italiana.

Ascolana tenera

Sentori aromatici di erbe officinali

Delicato / Amaro e piccante armonico

Intenso / Sentori balsamici di menta e rosmarino

Toni di carciofo, cicoria e lattuga

Amaro deciso e piccante spiccato

Delicati sentori erbacei e sapore piccante